| 干煸手撕鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡胸肉 | 克 | 334千卡 | 133千卡 | 19.40克 | 0.9克 |
| 总量 | 251克 | 干煸手撕鸡热量/卡路里334千卡 | |||
 热量334千卡，相当于摆桌子134分钟消耗的热量...150 | |||||
干煸手撕鸡的做法共4个步骤
食材主料/辅料
鸡胸肉（一块）、干辣椒（四个）、花椒（一勺）、八角（两个）、五香粉（适量）、孜然粉（适量）、盐（适量）、鸡精（适量）、老抽（适量）、生抽（适量）、醋（适量）、白糖（适量）
1/4. 鸡肉煮熟 捞起 等凉了撕成条
2/4. 大火 加入各种大料爆香 转小火 加入鸡丝 一起鳊炒
3/4. （不加一滴水）加入老抽 生抽 盐 五香粉 孜然粉 醋 糖 鸡精 一起炒
4/4. 装盘
食材功效信息
鸡胸肉的热量133千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有强筋骨、调月经、补精等功效；可与茶树菇、松子、板栗搭配；与大蒜、芥末酱、鲤鱼相克，同食可能会引起不适；
