| 冬笋炒肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 冬笋 | 克 | 50千卡 | 28千卡 | 3.1克 | 0.12克 |
| 猪里脊 | 克 | 444千卡 | 153千卡 | 21克 | 7.7克 |
| 总量 | 468克 | 冬笋炒肉热量/卡路里494千卡 | |||
 热量494千卡，相当于划艇141分钟消耗的热量...210 | |||||
冬笋炒肉的做法共3个步骤
食材主料/辅料
冬笋（一棵）、猪里脊（一小块）、大蒜（三瓣）、淀粉（适量）、料酒（适量）、盐（适量）、老抽（适量）、醋（适量）
1/3. 冬笋洗净，切丝：肉切丝。
2/3. 肉用料酒和淀粉腌制半个小时，蒜拍碎。
3/3. 锅烧热，少许油，滑入腌制的肉丝，变色后把绰过水的冬笋放进锅里，翻炒一分钟左右，加蒜、老抽、盐，烹入少许开水。关火！点一点儿醋提香。完成^_^
食材功效信息
冬笋的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有宽胸利膈、解毒透疹、清热化痰等功效；可与猪腰、雪里蕻、猪肉搭配；与豆腐、红糖、羊骨相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 冬笋炒肉热量494 千卡
- 脂肪7.82 克
- 蛋白质24.1 克
- 碳水化合物6.45 克
- 钠361 毫克
- 钙36 毫克
- 铁1.51 毫克
- 钾495 毫克