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快乐卤蛋

快乐卤蛋的热量和减肥功效

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快乐卤蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
冰糖560千卡397千卡0克0克
桂皮16千卡199千卡11.7克2.7克
4千卡59千卡2克0克
老抽19千卡129千卡7.9克0.3克
总量239快乐卤蛋热量/卡路里698千卡
掸灰尘 热量698千卡,相当于掸灰尘279分钟消耗的热量...150

快乐卤蛋的做法共10个步骤

食材主料/辅料

鸡蛋(20个)、冰糖(几块)、八椒(几个)、小茴香籽(两勺)、老抽(三勺)、桂皮(一小块)、小花椒(若干)、盐(三四勺)
快乐卤蛋的做法图解1

1/10. 所有调料包好放入足够多的凉水锅里开始加热

快乐卤蛋的做法图解2

2/10. 同时加入冰糖,老抽,半小时后关火放凉最后放一晚上入味

快乐卤蛋的做法图解3

3/10. 把鸡蛋洗干净煮熟,放凉,最好冷冻一会开始拨掉皮,我就懒得等了,所以拨的奇型怪状的

快乐卤蛋的做法图解4

4/10. 然后在鸡蛋上刻出自己想要的东东

快乐卤蛋的做法图解5

5/10. 刻好后加入料锅里煮,开后关小火40分钟既可。

快乐卤蛋的做法图解6

6/10. 我弄的不好看了,很丑。

快乐卤蛋的做法图解7

7/10. 但是味道超好的,我一口可以吃一个的。哈哈!

快乐卤蛋的做法图解8

8/10. 你也试一下吧。但是记住冷冻时间长一点,那样鸡蛋就好看了。

快乐卤蛋的做法图解9

9/10. 辛辛苦苦弄完了,实在不好看,但是就这份辛苦大家讲究看看吧。呵呵!

快乐卤蛋的做法图解10

10/10. 外观不雅,讲究看吧,呵呵呵!

食材功效信息

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、清热解毒、延缓衰老等功效;可与紫菜、肥牛、玉米搭配;与甲鱼 、鹅、茶叶相克,同食可能会引起不适;

冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养阴生津、解毒、润肺等功效;可与银耳、草莓、香蕉搭配;

老抽的热量129千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增进食欲、降低胆固醇等功效;

桂皮的热量199千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有温通血脉、温经止痛、除积冷等功效;可与蜂蜜、鸡肝、猪肚搭配;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有祛除腥膻之味、提鲜、呵护咽喉等功效;与小豆、红豆、红豆馅相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 快乐卤蛋热量698 千卡
  • 脂肪12.51 克
  • 蛋白质34.16 克
  • 碳水化合物208.02 克
  • 10177.3 毫克
  • 226 毫克
  • 6.05 毫克
  • 316 毫克

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