| 青椒木耳炒肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 瘦猪肉 | 克 | 329千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 总量 | 301克 | 青椒木耳炒肉热量/卡路里347千卡 | |||
1/3. 木耳提前泡发好,青椒,猪肉洗净切片。蒜子切末。
2/3. 锅中放油烧热,加入猪肉炒至白色,放蒜末翻炒,再依次放木耳青椒炒出肉香。
3/3. 放适量盐,加酱油调色即可出锅装盘。
瘦猪肉的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;
木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有贫血、止血止痛、大便秘结等功效;可与芦荟、春笋、鱿鱼搭配;与青萝卜、鸭肉、麦冬相克,同食可能会引起不适;