| 仔鸭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸭 | 克 | 2486千卡 | 240千卡 | 15.5克 | 19.7克 |
| 总量 | 1036克 | 仔鸭热量/卡路里2486千卡 | |||
 热量2486千卡，相当于循环训练311分钟消耗的热量...480 | |||||
仔鸭的做法共4个步骤
食材主料/辅料
鸭（适量）、姜（适量）、豆鼓/蒜（适量）、八角（四分之一）、果皮（四分之一）
1/4. 把锅烧红，不加油，直接倒入鸭，一直炒，直到干水
2/4. 炒一下加入姜和糖，再一直炒，炒到干身
3/4. 炒干后加入油，豆鼓/蒜，鼓油，黄酒，果皮，八角
4/4. 最后加上水，莫过鸭子，盖上锅盖焖到差不多干水即可
食材功效信息
鸭的热量240千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；
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营养信息
- 仔鸭热量2486 千卡
- 脂肪19.7 克
- 蛋白质15.5 克
- 碳水化合物0.2 克
- 钠69 毫克
- 钙6 毫克
- 铁2.2 毫克
- 钾191 毫克