| 荷兰豆炒肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 荷兰豆 | 克 | 75千卡 | 30千卡 | 2.5克 | 0.3克 |
| 瘦肉 | 克 | 269千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 总量 | 438克 | 荷兰豆炒肉热量/卡路里344千卡 | |||
 热量344千卡，相当于乡村舞76分钟消耗的热量...270 | |||||
荷兰豆炒肉的做法共6个步骤
食材主料/辅料
荷兰豆（250克）、瘦肉（150）、食用油（适量）、盐（适量）、姜（2片）、酱油（适量）
1/6. 准备好荷兰豆，洗干净，去二头，浸泡10分钟；
2/6. 捞起，沥干水分，待用；
3/6. 将瘦肉切小片，放油、酱油、盐、姜，搅拌腌制5-10分钟；
4/6. 热锅倒入油，倒入准备好的荷兰豆，翻炒，七成熟，盛出碟中，待用；
5/6. 热锅倒入油，倒入瘦肉，爆炒，肉颜色变了，即可，把刚刚熟好的荷兰豆加入，放入盐，翻炒，迅速关火，即可。
6/6. 起锅，清爽、绿色、美味、健康的荷兰豆出锅了。
食材功效信息
荷兰豆的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有益脾和胃、治疗便秘、利肠通便等功效；可与红糖、虾仁、蘑菇搭配；
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有补钙、润燥、解热毒等功效；可与菠萝、丝瓜、藕搭配；与首乌、驴肉、百合相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 荷兰豆炒肉热量344 千卡
- 脂肪6.5 克
- 蛋白质22.8 克
- 碳水化合物6.4 克
- 钠66.3 毫克
- 钙57 毫克
- 铁3.9 毫克
- 钾421 毫克