| 番茄蛋烧通心粉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 通心粉 | 克 | 585千卡 | 350千卡 | 12克 | 2克 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 508克 | 番茄蛋烧通心粉热量/卡路里738千卡 | |||

1/1. 第一步,将通心粉在开水中略煮两至三分钟(视通心粉品种不同可适当延长或缩短时间),捞出后沥干水分。第二步,将番茄切小丁,不喜欢番茄皮的可用开水将番茄皮烫掉。鸡蛋打成蛋液。香葱切成细末。第三步,将油锅烧热,将蛋液倒入略微翻炒,乘出待用。第四步,锅中加入少量油,将番茄倒入,炒软出汁,倒入通心粉和鸡蛋翻遍,加入生抽和适量食盐,鸡精,葱花,略微翻遍即可。
通心粉的热量350千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有养心益肾、除热止渴、补肾等功效;
番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抗衰老、治疗高血压、防癌等功效;可与黄鱼、鸡蛋、菜花搭配;与鱼头、黄瓜、河蟹相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脑益智、养血发胎、美容护肤等功效;可与苋菜、圆生菜、桂圆搭配;与味精、豆奶、鹅肉相克,同食可能会引起不适;