| 油焖茭白热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 茭白 | 克 | 63千卡 | 26千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 总量 | 243克 | 油焖茭白热量/卡路里63千卡 | |||
1/2. 茭白滚刀切,裹粉放入油锅炸,炸至金黄捞出控油
2/2. 平底锅少油,放入糖、老抽、耗油、料酒,和少许水。调开把茭白放入焖3分钟就好
茭白的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有利二便、利尿止渴、解酒毒等功效;可与牛里脊、西红柿、猪肝搭配;与豆腐、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;