| 葱油蛏子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蛏子 | 克 | 180千卡 | 40千卡 | 7.3克 | 0.3克 |
| 总量 | 451克 | 葱油蛏子热量/卡路里180千卡 | |||
 热量180千卡，相当于搬东西72分钟消耗的热量...150 | |||||
葱油蛏子的做法共7个步骤
食材主料/辅料
蛏子（一斤）、葱（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）、盐（适量）、料酒（适量）、酱油（适量）
1/7. 蛏子买回来用牙刷刷净外壳，撕去薄膜，放在盐水里吐沙至少一个小时
2/7. 葱白葱绿分别切段，姜、蒜切丁备用
3/7. 热油锅，爆香葱白、蒜、姜
4/7. 放入蛏子爆炒
5/7. 加入盐、酱油、蒜
6/7. 加入葱段
7/7. 盛盘开吃
食材功效信息
蛏子的热量40千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；不利含量：胆固醇含量过高；具有利小便、清热、解渴醒酒等功效；可与白葡萄酒搭配；与啤酒相克，同食可能会引起不适；
