| 雪花丸子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 嫩豆腐 | 克 | 241千卡 | 84千卡 | 5.7克 | 5.8克 |
| 糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 898克 | 雪花丸子热量/卡路里2519千卡 | |||
 热量2519千卡，相当于骑脚踏车821分钟消耗的热量...184 | |||||
雪花丸子的做法共5个步骤
食材主料/辅料
猪肉（半斤）、嫩豆腐（一块）、糯米（一碗）、葱（少许）、姜（少许）、水发香菇（少许）、玉米粒（少许）
1/5. 姜切末，葱切小段，香菇、玉米粒切碎，肉绞成肉泥，和豆腐放个大碗里。
2/5. 糯米前一晚用水泡好
3/5. 将第一步准备的材料中放一个鸡蛋、加盐、鸡精、料酒、生抽、麻油、胡椒粉一起搅拌均匀
4/5. 将肉搓成丸子状、裹上一层糯米，摆盘
5/5. 冷水上蒸锅，上汽后蒸二十分钟即可
食材功效信息
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肠胃、解热毒、止消渴等功效；可与苋菜、芸豆、菜花搭配；与菠菜、菊花、龟相克，同食可能会引起不适；
嫩豆腐的热量84千卡（每100克）；具有降血压、补中益气、补脾益胃等功效；可与基围虾、黄瓜、辣椒搭配；与比目鱼、蜂蜜、竹笋相克，同食可能会引起不适；
糯米的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有护发明目、补虚、补脑益智等功效；可与百合、枣（鲜）、兔肉搭配；与鸡肉、莲子、仔鸡相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 雪花丸子热量2519 千卡
- 脂肪37.2 克
- 蛋白质26.6 克
- 碳水化合物86 克
- 钠67.6 毫克
- 钙131 毫克
- 铁6.1 毫克
- 钾392 毫克