| 香辣萝卜片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白萝卜 | 克 | 61千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 干辣椒 | 克 | 112千卡 | 212千卡 | 15克 | 12克 |
| 总量 | 491克 | 香辣萝卜片热量/卡路里173千卡 | |||
1/2. 白萝卜切片,用热水煮至软烂后捞出,挤干水分,待用。
2/2. 锅里热油加两个干辣椒,油冒烟后加入白萝卜,炒至萝卜片上有焦糊的感觉后加盐加味精加香油拌匀后盛盘。
白萝卜的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗癌、增加食欲、促消化等功效;可与鲢鱼、羊肉、羊骨搭配;与柿子、首乌 、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;
干辣椒的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有健胃、促进血液循环、挡辐射等功效;可与白菜、卷心菜、苦瓜搭配;与胡萝卜、黄瓜、南瓜相克,同食可能会引起不适;