| 黄油曲奇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 1154千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 低粉 | 克 | 531千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 淡奶油 | 克 | 1406千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 总量 | 441克 | 黄油曲奇热量/卡路里3091千卡 | |||
 热量3091千卡，相当于打扫813分钟消耗的热量...228 | |||||
黄油曲奇的做法共7个步骤
食材主料/辅料
黄油（130克）、低粉（150克）、淡奶油（80毫升）、白砂糖（35克）
1/7. 集体照
2/7. 黄油室温放软、一定要软到象湿泥巴，打蛋器打发，颜色变浅体积稍稍膨大即可。
3/7. 分次加入淡奶油，电动打蛋器打发，没加一次奶油就打一次，知道能看到明显花纹。类似打奶油
4/7. 掺入过筛低粉
5/7. 刮刀快速搅拌，大概没有白色粉状后停止，不要过度搅拌
6/7. 挤入裱画袋，挤出形状
7/7. 成功
食材功效信息
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有加饱腹感、促进身体发育、均衡营养等功效；
低粉的热量354千卡（每100克）；具有养心、止渴、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有大便秘结、治疗便秘、保护眼睛等功效；
