| 芝士焗鲜蘑菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蘑菇 | 克 | 41千卡 | 22千卡 | 3.28克 | 0.34克 |
| 总量 | 186克 | 芝士焗鲜蘑菇热量/卡路里41千卡 | |||

1/10. 准备食材:面包糠,芝士,鲜蘑菇。

2/10. 将蘑菇清洗之后去掉蘑菇蒂

3/10. 平底锅放油烧热,将处理好的蘑菇放下去煎到两面金黄。

4/10. 在煎好的蘑菇上洒些黑椒粒。

5/10. 将煎好的蘑菇放到烤盘上,并将芝士撕碎放进蘑菇里。

6/10. 放入小烤箱,开到温度如下:(烤五分钟)

7/10. 准备面包糠,(我买的是日本出的,也可以用面包搓碎晒干)

8/10. 将烤好的蘑菇从烤箱取出来。

9/10. 把面包糠洒在芝士上边,放回烤箱再烤两分钟。

10/10. 烤好的芝士蘑菇取出烤箱,摆放盘里,可以享用了。
蘑菇的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有促进消化、防止恶性贫血、预防高血压等功效;可与木瓜、五花肉、排骨搭配;与野鸡相克,同食可能会引起不适;