| 蓝莓酱热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蓝莓 | 克 | 143千卡 | 57千卡 | 0.74克 | 0.33克 |
| 总量 | 250克 | 蓝莓酱热量/卡路里143千卡 | |||

1/14. 蓝莓原料

2/14. 蓝莓放入水中,加少许盐浸泡

3/14. 逐个在流动的水中冲洗干净,用冷开水或矿泉水再清洗一下

4/14. 青柠檬切开

5/14. 用榨汁机榨出柠檬汁

6/14. 洗净的蓝莓放入玻璃锅中

7/14. 用木勺子压碎

8/14. 放入100克冰糖

9/14. 混合均匀,腌制十五分钟左右

10/14. 烧开一锅水,把盛酱的瓶子放入消毒一下

11/14. 捞出,倒扣沥干水份备用

12/14. 在玻璃锅中加入柠檬汁少许水

13/14. 开火,煮开后转小火慢慢熬制

14/14. 等稍冷却后,放入三条匙蜂蜜抖匀(各人喜好,尝尝看如果觉得味道可以的话就不用放了,或者可以少放些),就可以盛入瓶内了
蓝莓的热量57千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有改善视力、增强视力、延缓衰老等功效;可与酸奶搭配;