| 海带焖黄豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 海带 | 克 | 27千卡 | 13千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 黄豆 | 克 | 445千卡 | 345千卡 | 22克 | 2.6克 |
| 总量 | 333克 | 海带焖黄豆热量/卡路里472千卡 | |||

1/8. 海带洗净切大片

2/8. 黄豆提前一夜泡好,洗净备用

3/8. 葱切葱花,姜切片

4/8. 锅内热油爆香葱姜

5/8. 放入黄豆炒一回

6/8. 再放入海带片翻炒

7/8. 淋点生抽

8/8. 加适量水煮开后,加盐调味,焖至汤汁剩三分之一时即可出锅
海带的热量13千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防治富贵病、增强免疫力、抗癌等功效;可与大白菜、油豆腐、排骨搭配;与甘草、猪血、葡萄相克,同食可能会引起不适;
黄豆的热量345千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有补血、防止血管硬化、养颜等功效;可与香菜、燕麦片、花生搭配;与排骨、北极虾、明虾相克,同食可能会引起不适;