| 自制大饼夹鸡蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 732千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 269克 | 自制大饼夹鸡蛋热量/卡路里831千卡 | |||

1/1. 面粉和水赶成圆形的皮,放到锅里烙成大饼,也可以在市面上买现成烙好的大饼。2.鸡蛋打散下锅摊成鸡蛋饼。3.把鸡蛋饼放到大饼上,加入各种咸菜,依个人口味放入各种调味粉,番茄酱。再卷起来就可以吃了。
面粉的热量366千卡(每100克);具有养胃、和血、健脾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防动脉硬化、防细菌感染、滋阴润燥等功效;可与玉米、桂圆、生菜搭配;与消炎片、鹅肉、红薯相克,同食可能会引起不适;