| 耗油双菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲜香菇 | 克 | 28千卡 | 19千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 杏鲍菇 | 克 | 67千卡 | 31千卡 | 1.3克 | 0.1克 |
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
| 总量 | 383克 | 耗油双菇热量/卡路里130千卡 | |||
 热量130千卡，相当于划船32分钟消耗的热量...240 | |||||
耗油双菇的做法共3个步骤
食材主料/辅料
鲜香菇（适量）、杏鲍菇（适量）、葱（适量）、蚝油（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）
1/3. 先把香菇和杏鲍菇洗干净，改刀切块！切好的香菇放到盆中放少许干淀粉搅拌均匀。
2/3. 锅中放油，油热后放入香菇过油炸一下，捞出焙干油。
3/3. 锅内放少许油，爆炒葱姜蒜末，放耗油炒，最后放香菇炒。一个人口味放糖和盐！
食材功效信息
鲜香菇的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
杏鲍菇的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有祛脂降压、提高免疫力、消食等功效；与驴肉、鹌鹑、田螺相克，同食可能会引起不适；
蚝油的热量174千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有防癌、抗癌、促进消化等功效；
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营养信息
- 耗油双菇热量130 千卡
- 脂肪13.69 克
- 蛋白质10.21 克
- 碳水化合物76.83 克
- 钠829.4 毫克
- 钙186 毫克
- 铁0.51 毫克
- 钾50 毫克