| XO酱炒蛏子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蛏子 | 克 | 200千卡 | 40千卡 | 7.3克 | 0.3克 |
| 总量 | 500克 | XO酱炒蛏子热量/卡路里200千卡 | |||
 热量200千卡，相当于打篮球33分钟消耗的热量...360 | |||||
XO酱炒蛏子的做法共3个步骤
食材主料/辅料
蛏子（500克）、XO酱（10克）、料酒（10克）、生抽（10克）、葱（5克）、姜（5克）、大蒜（5克）、橄榄油（少许）、醋（少许）、白糖（少许）
1/3. 加入蛏子，再倒入料酒、生抽，加入少许醋和糖；也可依个人喜好加入一点青红椒丝点缀；
2/3. 盖上锅盖，转中火；
3/3. 待锅边冒蒸气后，打开锅盖，翻炒一下即可。
食材功效信息
蛏子的热量40千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；不利含量：胆固醇含量过高；具有除烦、补阴、解渴醒酒等功效；可与白葡萄酒搭配；与啤酒相克，同食可能会引起不适；
