| 什锦蛋炒饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 320克 | 什锦蛋炒饭热量/卡路里388千卡 | |||
 热量388千卡，相当于混凝土工作55分钟消耗的热量...420 | |||||
什锦蛋炒饭的做法共5个步骤
食材主料/辅料
米饭（一人份）、鸡蛋（一个）、豌豆（适量）、玉米粒（适量）、胡萝卜（适量）、葱花（少量）、白胡椒（适量）、火腿（一根）
1/5. 胡萝卜、火腿切小块，葱切成葱花。鸡蛋打散。豌豆，玉米煮熟。
2/5. 将冷米饭与蛋液搅拌均匀，保证每粒米饭都粘有蛋液且粒粒分明。
3/5. 锅中倒油，葱花爆香取出。放入胡萝卜简单炒一下，倒入粘有蛋液的米饭翻炒。
4/5. 最后倒入火腿，玉米粒和豌豆粒。放入盐和少量白胡椒粉提味儿。
5/5. 哒哒~完成~
食材功效信息
米饭的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有通血脉、消除疲劳、止渴等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、预防癌症、润肺利咽等功效；可与百合、小米面、西红柿搭配；与地瓜、柿子、鹅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 什锦蛋炒饭热量388 千卡
- 脂肪9.81 克
- 蛋白质15.56 克
- 碳水化合物26.72 克
- 钠204 毫克
- 钙63 毫克
- 铁3.05 毫克
- 钾168 毫克