| 耗油蘑菇小油菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蘑菇 | 克 | 41千卡 | 22千卡 | 3.28克 | 0.34克 |
| 总量 | 186克 | 耗油蘑菇小油菜热量/卡路里41千卡 | |||

1/1. 小油菜掰成寸段,锅内加水放少许盐烧开,放入小油菜,待油菜颜色变成嫩绿色后捞出
在放入蘑菇,待蘑菇变嫩后捞出
热锅,倒油放入蒜末炒香再放入耗油炒香
倒入焯好的油菜和蘑菇翻炒,最后撒一些胡椒粉翻炒出锅
蘑菇的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有降血压、镇咳、防止恶性贫血等功效;可与木瓜、豌豆、火腿搭配;与野鸡相克,同食可能会引起不适;