| 蚝油柠香煎焖鸡翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡翅 | 克 | 953千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 柠檬 | 克 | 134千卡 | 35千卡 | 1.1克 | 1.2克 |
| 总量 | 874克 | 蚝油柠香煎焖鸡翅热量/卡路里1087千卡 | |||
 热量1087千卡，相当于抽烟1087分钟消耗的热量...60 | |||||
蚝油柠香煎焖鸡翅的做法共5个步骤
食材主料/辅料
鸡翅（适量）、柠檬（一个）、蜂蜜（1勺）、蚝油（2勺）、生抽（2勺）、食盐（适量）、鸡精（适量）、料酒（少许）
1/5. 第一步：把鸡翅用清水洗净后，沥干水分。
2/5. 第二步：在每个鸡翅上划2刀，以便鸡翅更好的入味。
3/5. 第三步：开始腌制鸡翅，放入料酒、生抽少许盐、鸡精、2勺蚝油、切好的柠檬片，柠檬片要放置在鸡翅上面，一勺蜂蜜。用手抓拌使鸡翅更好的与腌料接触。腌制20分钟。
4/5. 第四步：把锅底抹上油，把鸡翅平铺后把柠檬片放置鸡翅上并煎至金黄色有结痂。
5/5. 第五步：倒入剩下的腌料汁收汁，拿出柠檬片盖上锅盖焖煮5分钟后关火。
食材功效信息
鸡翅的热量194千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有益气、补肾精、添髓等功效；可与青椒、蘑菇搭配；与菊花、李子、糯米相克，同食可能会引起不适；
柠檬的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有化痰、生津解暑、化痰止咳等功效；可与鸡肉、马蹄、羊排搭配；与牛蛙、山楂＋牛奶、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蚝油柠香煎焖鸡翅热量1087 千卡
- 脂肪13 克
- 蛋白质18.5 克
- 碳水化合物10.8 克
- 钠51.9 毫克
- 钙109 毫克
- 铁2.1 毫克
- 钾414 毫克