| 软心脆皮薯条热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 总量 | 296克 | 软心脆皮薯条热量/卡路里225千卡 | |||
 热量225千卡，相当于拉筋90分钟消耗的热量...150 | |||||
软心脆皮薯条的做法共5个步骤
食材主料/辅料
土豆（4个小土豆）、淀粉（适量）、番茄沙司（适量）、盐（适量）
1/5. 土豆去皮切粗条放水里泡一会儿洗掉点淀粉
2/5. 土豆条放沸水里煮3分钟，捞出控干水分。
3/5. 取一个大点的无油无水的碗，底面铺层淀粉，把土豆条放入平铺一层，再上层淀粉。土豆多的话此步骤重复。然后翻掂，目的让土豆条均匀着粉。
4/5. 锅里多放点油，油热下土豆条，炸一会儿捞出。起油锅，再炸一次。
5/5. 捞出、控干油。装盘，加入喜欢的调料。
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降糖降脂、和中养胃、补充营养等功效；可与牛肉、肥牛、牛腩搭配；与香雀、樱桃番茄、柿子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 软心脆皮薯条热量225 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质2 克
- 碳水化合物17.2 克
- 钠2.7 毫克
- 钙8 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾342 毫克