| 干煸芸豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 芸豆 | 克 | 90千卡 | 25千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 肉末 | 克 | 600千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 513克 | 干煸芸豆热量/卡路里690千卡 | |||

1/6. 芸豆掰断成小段,葱姜蒜切碎,花椒,红辣椒备用

2/6. 油热后放花椒和红辣椒,炒出香味

3/6. 放葱姜蒜,炒香

4/6. 放入肉末,翻炒

5/6. 肉末5分熟,放入芸豆

6/6. 打火,煸炒,放盐出锅
芸豆的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有提高免疫力、促进新陈代谢、护发等功效;可与猪里脊肉、莴笋、猪肉搭配;与田螺相克,同食可能会引起不适;
肉末的热量395千卡(每100克);具有生津液、润肌肤、润燥等功效;可与大蒜、南瓜、白萝卜搭配;与鸭梨、雪梨、何首乌相克,同食可能会引起不适;