| 简易蒜香辣椒皮蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 皮蛋 | 克 | 190千卡 | 200千卡 | 2克 | 10克 |
| 总量 | 95克 | 简易蒜香辣椒皮蛋热量/卡路里190千卡 | |||

1/1. 皮蛋切小块直接摆放盘中,姜切片,蒜切碎。还有指天椒切粒。锅中放油,热后把姜蒜指天椒都放下锅里,(可改为小火,以防烧焦)炒制蒜变金黄再一次放入少量的蒜和姜拌炒,最后倒入酱油和料酒。开回大火,煮一会儿就可以把煮好的汁倒入皮蛋里即可啦。(辣椒要指天椒才辣噢)
皮蛋的热量200千卡(每100克);具有清热消炎、增进食欲、养心养神等功效;与甲鱼、红糖、黄鳝相克,同食可能会引起不适;