| 烧牙片鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 比目鱼 | 克 | 1680千卡 | 112千卡 | 20.8克 | 3.2克 |
| 总量 | 1500克 | 烧牙片鱼热量/卡路里1680千卡 | |||
 热量1680千卡，相当于开飞机840分钟消耗的热量...120 | |||||
烧牙片鱼的做法共5个步骤
食材主料/辅料
比目鱼（1500克）、葱（适量）、美极鲜酱油（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）、料酒（适量）、白糖（适量）、醋（适量）、盐（适量）
1/5. 比目鱼清理干净备用...
2/5. 锅内注油500克、等油温至七成时下鱼过油定型
3/5. 呈金黄色后捞出
4/5. 锅内留少许油下葱、姜、蒜煸香后放入鱼加入料酒、白糖、美极鲜酱油、醋、盐加清水没过鱼。
5/5. 大火烧制至汤汁浓稠既可装盘
食材功效信息
比目鱼的热量112千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强体质、降低胆固醇、祛风湿等功效；可与胡萝卜、豆腐搭配；与豆腐相克，同食可能会引起不适；
