| 酸奶红薯沙拉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红薯 | 克 | 300千卡 | 99千卡 | 1.1克 | 0.2克 |
| 玉米 | 克 | 280千卡 | 196千卡 | 4克 | 1克 |
| 酸奶 | 克 | 150千卡 | 104千卡 | 2.5克 | 2.7克 |
| 总量 | 590克 | 酸奶红薯沙拉热量/卡路里730千卡 | |||

1/6. 红薯蒸熟;(切粒再蒸或蒸熟再切粒都可)

2/6. 玉米煮熟后掰下玉米粒;

3/6. 生菜切碎用盐水泡一下;

4/6. 吐司切方形小块,于油锅中炸香。(我免油腻用烤箱烤松脆)

5/6. 酸奶倒在碗里,加一勺番茄酱搅拌均匀;

6/6. 碗里铺上生菜,把红薯粒、玉米粒。面包块也铺在上面,倒上调好的酸奶,拌匀即可。
红薯的热量99千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有强肾阳、瘦身、补虚乏等功效;可与米面、水芹菜、猪排搭配;与鸡胸脯肉、柿子、青蟹相克,同食可能会引起不适;
玉米的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有利水通淋、降血脂、减肥等功效;可与橙子、魔芋、松仁搭配;与田螺、红薯、海螺相克,同食可能会引起不适;
酸奶的热量104千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抗癌、明目、促进消化等功效;可与蓝莓搭配;与黄豆、鱼籽、香蕉相克,同食可能会引起不适;