| 蒸洋葱排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 肋排 | 克 | 1320千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 洋葱 | 克 | 80千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 总量 | 700克 | 蒸洋葱排骨热量/卡路里1400千卡 | |||
 热量1400千卡，相当于跳板跳水467分钟消耗的热量...180 | |||||
蒸洋葱排骨的做法共9个步骤
食材主料/辅料
肋排（500克）、洋葱（200克）、橄榄油（适量）、黑椒酱（适量）、生抽（适量）、生粉（适量）、砂糖（适量）、清水（适量）
1/9. 食材：洋葱和肋排。
2/9. 将洋葱洗净，去老皮，切丝。
3/9. 将肋排浸泡一会，去血水，放入盘子里，加入适量的黑椒酱、砂糖、生粉和清水拌匀。
4/9. 腌制一小时左右。
5/9. 将洋葱丝放入蒸盘中。
6/9. 将腌制好的肋排放在洋葱上。
7/9. 炒锅烧开水，放入蒸架，将肋排放入。
8/9. 盖锅盖，大火蒸15分钟。
9/9. 即可关火。
食材功效信息
肋排的热量264千卡（每100克）；具有生津液、止消渴、解热毒等功效；可与红薯、白菜、丝瓜搭配；与鹌鹑、鲫鱼、黄豆相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促进消化、杀菌消炎、延缓衰老等功效；可与羊肉、排骨、苦瓜搭配；与河虾、虾、皮皮虾相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蒸洋葱排骨热量1400 千卡
- 脂肪20.5 克
- 蛋白质19.4 克
- 碳水化合物11.04 克
- 钠48.5 毫克
- 钙31 毫克
- 铁1.01 毫克
- 钾420 毫克