| 香甜糯米拌饭-补血祛寒快手饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 长糯米 | 克 | 873千卡 | 348千卡 | 7.3克 | 1克 |
| 葡萄干 | 克 | 181千卡 | 341千卡 | 2.5克 | 0.4克 |
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | 13.9克 | 1.5克 |
| 桂圆 | 克 | 53千卡 | 71千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 总量 | 410克 | 香甜糯米拌饭-补血祛寒快手饭热量/卡路里1190千卡 | |||

1/4. 糯米和糯米酒按1:1的比例泡上四个小时左右;

2/4. 桂圆、枸杞用清水稍微洗干净,山楂糕剪成细条,准备好葡萄干;
3/4. 糯米和酒一起冷水上锅,大火蒸20分钟左右就熟了;

4/4. 将葡萄干、桂圆、枸杞、山楂糕倒入蒸好的糯米饭中拌匀,继续用蒸锅里面的热气焖上10分钟,取出后再拌匀一下下,浇上一勺糖桂花,哈哈,完成了,简单吧。
长糯米的热量348千卡(每100克);具有补血、滋补、健脾暖胃等功效;可与百合、赤小豆、红豆搭配;与鸡翅、鸡胸脯肉、莲子相克,同食可能会引起不适;
葡萄干的热量341千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;具有暖肾、防肿瘤、护肠等功效;可与糯米、薏苡仁、虾仁搭配;与龟、白萝卜、骆驼肉相克,同食可能会引起不适;
桂圆的热量71千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有补心益脾、滋养补益、养血安神等功效;可与大米、松子、绿茶搭配;
枸杞的热量258千卡(每100克);具有养血、保肝、滋肾等功效;可与山楂、大闸蟹、山楂干搭配;与绿茶相克,同食可能会引起不适;