| 腐乳荠菜炒冬笋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 荠菜 | 克 | 42千卡 | 21千卡 | 2.11克 | 0.18克 |
| 冬笋 | 克 | 28千卡 | 28千卡 | 3.1克 | 0.12克 |
| 总量 | 300克 | 腐乳荠菜炒冬笋热量/卡路里70千卡 | |||
 热量70千卡，相当于冰上钓鱼35分钟消耗的热量...120 | |||||
腐乳荠菜炒冬笋的做法共8个步骤
食材主料/辅料
荠菜（200克）、冬笋（100克）、猪肉（50克）、腐乳（适量）、植物油（适量）
1/8. 准备的材料。
2/8. 冬笋放入开水锅中焯一下切丝。
3/8. 猪肉洗净切丝，加入盐、胡椒粉和生粉拌匀。
4/8. 白腐乳压泥，加入腐乳汤。
5/8. 锅中爆香蒜末，下入荠菜翻炒。
6/8. 淋入腐乳汁，加入料酒。
7/8. 倒入冬笋丝和肉丝翻炒几下。
8/8. 出锅装盘。
食材功效信息
荠菜的热量21千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钙，富含钾；具有明目、促进胃肠蠕动、利水等功效；可与豆腐、黄鱼、鸡蛋搭配；
冬笋的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有通肠排便、清热化痰、开胃健脾等功效；可与圆白菜、木耳、鲍鱼搭配；与红糖、羊排、羊骨相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 腐乳荠菜炒冬笋热量70 千卡
- 脂肪0.3 克
- 蛋白质5.21 克
- 碳水化合物9.46 克
- 钠281 毫克
- 钙242 毫克
- 铁2.87 毫克
- 钾783 毫克