| 咖喱鸡肉饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡腿肉 | 克 | 637千卡 | 181千卡 | 16克 | 10.73克 |
| 咖喱粉 | 克 | 55千卡 | 323千卡 | 23克 | 6.41克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 红萝卜 | 克 | 31千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.1克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 总量 | 618克 | 咖喱鸡肉饭热量/卡路里783千卡 | |||
1/4. 把鸡腿肉用刀剔下来,切成一小块,然后用姜,料酒,盐腌制
2/4. 把红萝卜,洋葱,都切成小块,
3/4. 把锅烧热,放油,姜和大蒜.
4/4. 把肉放进锅里,直到变色,然后把切块的配件放进去,加500g水,闷10分钟,然后加入咖喱,再加点水,再闷一下,注意这次水就少加点,看锅里的情况而定,,最后就起锅了。。。放
鸡腿肉的热量181千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补精、强筋骨、补虚损等功效;可与香菇搭配;与鲤鱼、芝麻相克,同食可能会引起不适;
咖喱粉的热量323千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有促进食欲、防癌、促进血液循环等功效;
料酒的热量114千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有调味、补充氨基酸、除去膻腥气等功效;
红萝卜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有增强免疫力、利湿、帮助消化等功效;与首乌、地黄、人参相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有延缓衰老、补钙、降血压等功效;可与松子、小米、苦瓜搭配;与黄豆、虾、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;