| 家常小菜-虾皮炒豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 虾皮 | 克 | 15千卡 | 153千卡 | 30.7克 | 2.2克 |
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 总量 | 306克 | 家常小菜-虾皮炒豆腐热量/卡路里255千卡 | |||
 热量255千卡，相当于修筑围墙42分钟消耗的热量...360 | |||||
家常小菜-虾皮炒豆腐的做法共4个步骤
食材主料/辅料
虾皮（10克）、豆腐（一斤）、葱花（适量）、酱油（半茶勺）、蚝油（半茶勺）、红辣椒（两根）
1/4. 准备食材。
2/4. 下油油热后吧切好的豆腐放入油过炸成两边金黄。
3/4. 加入耗油酱油红辣椒翻炒均匀。
4/4. 起锅时家些葱花。
食材功效信息
虾皮的热量153千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有保护心血管、治疗高血压、缓解神经衰弱等功效；可与小白菜、丝瓜、紫菜搭配；与黄豆、红枣、枣相克，同食可能会引起不适；
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补脾益胃、补中益气、健脾利湿等功效；可与鲅鱼、蘑菇、紫菜搭配；与蜂蜜、菠菜、木耳菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 家常小菜-虾皮炒豆腐热量255 千卡
- 脂肪5.9 克
- 蛋白质38.8 克
- 碳水化合物6.7 克
- 钠5064.9 毫克
- 钙1155 毫克
- 铁8.6 毫克
- 钾742 毫克