| 酱香茄子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 茄子 | 克 | 64千卡 | 18千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 356克 | 酱香茄子热量/卡路里64千卡 | |||
 热量64千卡，相当于空手道6分钟消耗的热量...600 | |||||
酱香茄子的做法共5个步骤
食材主料/辅料
茄子（6个）、蒜头（2瓣）、酱油（适量）、食用油（适量）、白糖（适量）、盐（适量）
1/5. 茄子6只，大蒜头2瓣，因为我比较喜欢吃蒜头，所以多准备一些。图中是我家三个人吃的量。
2/5. 茄子洗净切块，蒜头切碎备用。
3/5. 大火，锅中加三茶匙油，倒入茄子翻炒，待茄子变软后，加两茶匙糖，一茶匙盐，继续翻炒。
4/5. 转中火加入蒜头碎，倒入一小茶匙老抽调色，加水焖一会儿，一两分钟即可。
5/5. 装盘出锅，完成！
食材功效信息
茄子的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清热解暑、养颜护肤、养阴补虚等功效；可与苦瓜、凉薯、鳗鱼搭配；与螃蟹、螃蟹、墨鱼相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 酱香茄子热量64 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质1 克
- 碳水化合物3 克
- 钠5.4 毫克
- 钙14 毫克
- 铁0.5 毫克
- 钾220 毫克