| 杭椒焖肚条热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肚 | 克 | 506千卡 | 110千卡 | 15.2克 | 5.1克 |
| 杭椒 | 克 | 91千卡 | 63千卡 | 1克 | 4克 |
| 蒜头 | 克 | 98千卡 | 149千卡 | 6.36克 | 0.5克 |
| 总量 | 671克 | 杭椒焖肚条热量/卡路里695千卡 | |||
 热量695千卡，相当于踩水174分钟消耗的热量...240 | |||||
杭椒焖肚条的做法共3个步骤
食材主料/辅料
猪肚（适量）、杭椒（适量）、蒜头（适量）、蚝油（适量）、鸡汁（适量）、美极（适量）、高汤（适量）
1/3. 猪肚卤熟，切条
2/3. 杭椒去头去尾，蒜子呛锅加耗油美极煸炒猪肚杭椒，
3/3. 去腥后加高汤，喂煮
食材功效信息
猪肚的热量110千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补气、补虚损、健脾胃等功效；可与黄豆芽、金针菇、肉桂搭配；与莲子、菱角、芦荟相克，同食可能会引起不适；
杭椒的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有减肥、促进血液循环、防感冒等功效；可与鸡蛋、豆腐、海虾搭配；与胡萝卜、羊肝、南瓜相克，同食可能会引起不适；
蒜头的热量149千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有消食理气、排毒清肠、防肿瘤等功效；可与火腿、醋、莴笋搭配；与大葱、芒果、草菇相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 杭椒焖肚条热量695 千卡
- 脂肪9.6 克
- 蛋白质22.56 克
- 碳水化合物40.76 克
- 钠92.1 毫克
- 钙192 毫克
- 铁4.1 毫克
- 钾572 毫克