| 简炒牡蛎热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牡蛎 | 克 | 199千卡 | 73千卡 | 5.3克 | 2.1克 |
| 总量 | 273克 | 简炒牡蛎热量/卡路里199千卡 | |||
 热量199千卡，相当于铺瓷砖44分钟消耗的热量...270 | |||||
简炒牡蛎的做法共4个步骤
食材主料/辅料
牡蛎（随意）、姜（适量）、大蒜（适量）、生抽（适量）、干辣椒（一到两个）
1/4. 将可以淹没牡蛎的水倒入锅里，烧开。
2/4. 再将牡蛎倒入烧开的水里，直到牡蛎都张开，捞出用冷水泡着，再将牡蛎里的脏东西一个个的挤出。
3/4. 挤完后再用清水洗一遍，将锅烧热倒入适量的油，再倒入姜、蒜牡蛎翻炒。
4/4. 倒入酱油、水、干辣椒，翻炒到水冒泡就可以装盘了。喜欢吃辣椒的就放，不喜欢的可以不放，还有如果是重口味的还啊可以放些盐，不喜欢吃太咸的可以不放。
食材功效信息
牡蛎的热量73千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁，富含锌；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有促进新陈代谢、增强性欲、提高性欲等功效；可与槐花、猪肉、韭菜搭配；与啤酒、玉米、柿子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 简炒牡蛎热量199 千卡
- 脂肪2.1 克
- 蛋白质5.3 克
- 碳水化合物8.2 克
- 钠462.1 毫克
- 钙131 毫克
- 铁7.1 毫克
- 钾200 毫克