| 可乐鸡翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡翅 | 克 | 953千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 总量 | 491克 | 可乐鸡翅热量/卡路里953千卡 | |||

1/2. 将鸡翅洗干净,锅里放水开了以后把鸡翅放里,没有血之后捞出来过凉水,最好在鸡翅上扎几个眼容易入味。

2/2. 放入少许油,放入姜片,葱段,干红辣椒和蒜花椒随自己口味,来回翻炒,然后把鸡翅放入锅里翻炒至金黄色,这时候就可以倒入可乐了,将可乐倒入刚好和鸡翅一样平,或者能看见一点鸡翅露出表面也可以,放入少许白糖,盐少许,味精大火炖,炖多长时间呢,这得看你自己了,看里面的可乐越来越少就关小火,最后最关键,注意不要占锅,这时候可乐越来越少一定要来回翻炒,吵到没有汤了,粘度刚好就可以出锅了,最后可以撒上葱花。
鸡翅的热量194千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补肾精、益气、添髓等功效;可与青椒、蘑菇搭配;与菊花、大蒜、芝麻相克,同食可能会引起不适;