| 锦绣冬瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 冬瓜 | 克 | 38千卡 | 9千卡 | 0.4克 | 0.2克 |
| 鱼丸 | 克 | 160千卡 | 84千卡 | 9.07克 | 1.73克 |
| 总量 | 617克 | 锦绣冬瓜热量/卡路里198千卡 | |||
 热量198千卡，相当于山地车24分钟消耗的热量...498 | |||||
锦绣冬瓜的做法共5个步骤
食材主料/辅料
冬瓜（半块）、鱼丸（数个）、葱，盐（适量）
1/5. 冬瓜去籽去皮切块
2/5. 鱼丸解冻，加料酒去腥
3/5. 油热后先炒冬瓜，加盐、水闷透
4/5. 再放入鱼丸，滚数分钟
5/5. 加葱末味精起锅
食材功效信息
冬瓜的热量9千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有护肾、消渴、利尿消肿等功效；可与仔鸡、芦笋、椰子搭配；与鲫鱼、红豆、醋相克，同食可能会引起不适；
鱼丸的热量84千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有通乳、利水消肿、清热解毒等功效；
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营养信息
- 锦绣冬瓜热量198 千卡
- 脂肪1.93 克
- 蛋白质9.47 克
- 碳水化合物9.21 克
- 钠525.8 毫克
- 钙31.3 毫克
- 铁2.68 毫克
- 钾191 毫克