| 海鲜锅仔热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 花蟹 | 克 | 412千卡 | 95千卡 | 13.8克 | 2.3克 |
| 文蛤 | 克 | 914千卡 | 211千卡 | 16.2克 | 9.2克 |
| 花蛤 | 克 | 293千卡 | 62千卡 | 10.1克 | 1.1克 |
| 总量 | 1339克 | 海鲜锅仔热量/卡路里1619千卡 | |||
 热量1619千卡，相当于骑马202分钟消耗的热量...480 | |||||
海鲜锅仔的做法共1个步骤
食材主料/辅料
花蟹（2只）、文蛤（15个）、花蛤（15个）、粉丝，年糕（少许）、老姜，葱，黄酒，盐（少许）
1/1. 先把老姜在油里炒一个，接着把花蟹，文蛤，花蛤一起放到油里炒一下，接着放少许黄酒，放高汤，没有高汤放清水也可以，发火煮开后，调小火在煮8分钟左右，放入粉丝和年糕，放少许盐调味。个人不喜欢味精所以没有放。
食材功效信息
花蟹的热量95千卡（每100克）；具有解结散血、提高免疫力、养筋益气等功效；可与荷叶、鸽肉搭配；与土豆、梨、橘子相克，同食可能会引起不适；
文蛤的热量211千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有清热利湿、治赤目、散结等功效；可与内酯豆腐、板豆腐、米豆腐搭配；与田螺、螺、雪螺肉相克，同食可能会引起不适；
花蛤的热量62千卡（每100克）；具有利小便、化痰、软坚散结等功效；可与槐花、绿豆芽、豆腐搭配；与柑橘、芹菜、扁豆相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 海鲜锅仔热量1619 千卡
- 脂肪12.6 克
- 蛋白质40.1 克
- 碳水化合物23.3 克
- 钠425.96 毫克
- 钙341 毫克
- 铁12.5 毫克
- 钾372 毫克