| 酸辣土豆丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 总量 | 296克 | 酸辣土豆丝热量/卡路里225千卡 | |||

1/7. 土豆去皮洗净,红青辣椒洗净。

2/7. 全部材料切丝待用。

3/7. 土豆丝泡水2分钟,洗去淀粉,防止粘锅。

4/7. 锅中热油,倒入土豆丝翻炒。

5/7. 倒入红青辣椒翻炒,下适量盐。

6/7. 下适量醋翻炒。

7/7. 试下味道,翻炒匀即可。
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗衰老、降糖降脂、减肥等功效;可与醋、豇豆、豆角搭配;与石榴、樱桃番茄、圣女果相克,同食可能会引起不适;