| 孜然牙签鸡肉串热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | 16克 | 13克 |
| 总量 | 573克 | 孜然牙签鸡肉串热量/卡路里1037千卡 | |||
 热量1037千卡，相当于循环训练130分钟消耗的热量...480 | |||||
孜然牙签鸡肉串的做法共8个步骤
食材主料/辅料
鸡腿（2只）、迷你红葱头（3颗）、生抽（4茶匙）、香醋（2茶匙）、料酒（2茶匙）、辣椒粉（1茶匙）、孜然粉（2茶匙）、白糖（1茶匙）、盐（1/2茶匙）、鸡精（1/2茶匙）
1/8. 鸡腿洗净。去毛
2/8. 剔去鸡腿骨
3/8. 切成长约3CM宽约1.5CM的小块
4/8. 加入所有调味料列表里的调味料揉捏5分钟后腌制过夜
5/8. 迷你红葱头去皮对半切开，掰成小片。没有的话可以用洋葱切小片代替
6/8. 鸡肉卷起来穿到牙签上。两边各穿一片红葱片
7/8. 热油。大火炸至定型后小火炸透
8/8. 捞出沥油，重口味如我的可以再在表面撒些孜然粉辣椒粉~即成
食材功效信息
鸡腿的热量181千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有益气、补精、温中益气等功效；可与香菇搭配；与芝麻、鲤鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 孜然牙签鸡肉串热量1037 千卡
- 脂肪13 克
- 蛋白质16 克
- 碳水化合物0 克
- 钠64.4 毫克
- 钙6 毫克
- 铁1.5 毫克
- 钾242 毫克