| 冬瓜炖排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 冬瓜 | 克 | 38千卡 | 9千卡 | 0.4克 | 0.2克 |
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 总量 | 902克 | 冬瓜炖排骨热量/卡路里1292千卡 | |||
 热量1292千卡，相当于玩电脑861分钟消耗的热量...90 | |||||
冬瓜炖排骨的做法共6个步骤
食材主料/辅料
冬瓜（适量）、排骨（适量）、葱（适量）、姜（适量）、八角（1个）、盐（适量）
1/6. 冬瓜削皮洗净切大滚刀块。
2/6. 猪排骨洗净后焯水，洗净备用。
3/6. 葱切葱段，姜切片。
4/6. 将排骨、葱、姜、八角一起放入锅中，加适量水煮开
5/6. 撇去浮沫
6/6. 倒入冬瓜块煮，出锅前加盐调味即可
食材功效信息
冬瓜的热量9千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消肿利湿、清热化痰、止烦闷等功效；可与五花肉、甲鱼、平菇搭配；与红豆、鲫鱼、海螺相克，同食可能会引起不适；
排骨的热量264千卡（每100克）；具有止消渴、润燥、补肾气等功效；可与茄子、洋葱、山楂搭配；与田螺、杏仁、菱角相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 冬瓜炖排骨热量1292 千卡
- 脂肪20.6 克
- 蛋白质18.7 克
- 碳水化合物3.5 克
- 钠46.3 毫克
- 钙16.3 毫克
- 铁1 毫克
- 钾374 毫克