| 恋-芒果西米露热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西米 | 克 | 195千卡 | 195千卡 | 12.4克 | 2.2克 |
| 总量 | 100克 | 恋-芒果西米露热量/卡路里195千卡 | |||

1/10. 西米洗净后放锅里加水,没过西米一指高。

2/10. 大火煮开,转中火继续煮,让西米在沸腾的水里翻滚,这样不容易糊锅,大约煮十分钟左右,加入冷水混合均匀。

3/10. 加入冷水后继续煮开锅,转小火,边煮边搅拌,至到西米剩下一点点的白芯时,关火,盖上盖子闷一会,白芯就完全消失,西米变得透明了。

4/10. 煮好的西米用凉开水冲洗,多冲洗几次,然后浸泡在冰水中,这样口感会很Q的。

5/10. 芒果切大块,划十字花刀。这样方便取果肉。

6/10. 取出的果肉放入料理机。

7/10. 加入牛奶,通电后打成果泥

8/10. 打好的果泥倒入杯子里

9/10. 再切一个芒果,取果肉切十字花刀,呈花状。

10/10. 把西米加入芒果泥中,摆上切好的芒果就完成了。
西米的热量195千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有化痰、健脾、补肺等功效;