| 大葱炒鸡蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 总量 | 122克 | 大葱炒鸡蛋热量/卡路里116千卡 | |||

1/4. 大葱洗净切碎!

2/4. 将鸡蛋打入到切好的葱碗中,放入少量的盐,和一点点水,打撒鸡蛋)

3/4. 锅中加比平时炒菜时稍微多一点的油,油七分热时转小火,倒入鸡蛋液!

4/4. 鸡蛋液凝固,反面炒,一定要小火!
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防动脉硬化、防细菌感染、解热烦等功效;可与青椒、桂圆、羊排搭配;与兔肉、雪莲果、茶叶相克,同食可能会引起不适;
大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降低胆固醇、预防癌症、预防感冒等功效;可与粳米、豆豉、基围虾搭配;与大蒜、杨梅、苦菊相克,同食可能会引起不适;