| 凉拌香辣酱牛肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 酱牛肉 | 克 | 394千卡 | 246千卡 | 31.4克 | 11.9克 |
| 豆腐干 | 克 | 266千卡 | 140千卡 | 16.2克 | 3.6克 |
| 总量 | 350克 | 凉拌香辣酱牛肉热量/卡路里660千卡 | |||
 热量660千卡，相当于雪地摩托189分钟消耗的热量...210 | |||||
凉拌香辣酱牛肉的做法共8个步骤
食材主料/辅料
酱牛肉（一斤）、豆腐干（一两）、花生（半两）、香油（一勺）、辣椒酱（一勺）、生抽（一勺半）、白芝麻（一勺）、香菜（半把）
1/8. 把洗干净的香豆腐干切成细条。
2/8. 然后，将其过一下开水后滤干水分。
3/8. 我们再把香菜清洗干净后切碎。
4/8. 我们做好之后，就可以把酱牛肉片倒入一个盆里。
5/8. 然后，继续加入炸过的花生，豆腐干和香菜。
6/8. 加入两勺左右的老干妈豆豉辣椒酱。
7/8. 加入两勺辣油，两勺生抽，淋上香油。
8/8. 那我们这道家常菜呢就这么做好咯！最后撒上熟的白芝麻搅拌均匀，OK啦！
食材功效信息
酱牛肉的热量246千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有补铁、强筋骨、补虚养血等功效；与橄榄、红糖相克，同食可能会引起不适；
豆腐干的热量140千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有生津止渴、清热解毒、解热毒等功效；可与白萝卜、带鱼、蕨菜搭配；与蜂蜜、葱相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 凉拌香辣酱牛肉热量660 千卡
- 脂肪15.5 克
- 蛋白质47.6 克
- 碳水化合物14.7 克
- 钠945.7 毫克
- 钙328 毫克
- 铁8.9 毫克
- 钾288 毫克