| 辣炒鱿鱼须热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鱿鱼须 | 克 | 232千卡 | 75千卡 | 17克 | 0.8克 |
| 总量 | 309克 | 辣炒鱿鱼须热量/卡路里232千卡 | |||

1/6. 将鱿鱼头除去鱼眼和牙齿,然后洗净切成段。

2/6. 放锅中焯水,变色打弯即捞出。

3/6. 将葱、蒜、干辣椒分别切好。

4/6. 锅中热油,放入葱、蒜、辣椒爆香味。

5/6. 再倒入老抽跟少许料酒。

6/6. 放入鱿鱼头快速翻炒片刻即可。
鱿鱼须的热量75千卡(每100克);具有预防糖尿病、恢复视力、防治贫血等功效;可与木耳、鸡腿菇、黄瓜搭配;与茶叶、番茄酱、茄子相克,同食可能会引起不适;