| 自制油条热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 1098千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 300克 | 自制油条热量/卡路里1098千卡 | |||

1/1. 把面粉,酵母,小苏打和盐放在一起,和匀;2.把面揉成光滑柔软的面团;3.到入适量的油,把油揉入面里;4.揉好后放置盆中,盖盖儿,发酵至原来的两倍大;5.把面擀成后片,切成小块长条,两块叠一起,中间用筷子压条印,拉长,入锅炸至两面金黄~
面粉的热量366千卡(每100克);具有止渴、益精气、养阴补虚等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;