| 酱烧鱿鱼-铁板鱿鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鱿鱼 | 克 | 224千卡 | 75千卡 | 17克 | 0.8克 |
| 葱伴侣甜面酱 | 克 | 257千卡 | 180千卡 | 13克 | 1.6克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 白酒 | 克 | 398千卡 | 295千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 613克 | 酱烧鱿鱼-铁板鱿鱼热量/卡路里902千卡 | |||
 热量902千卡，相当于水上排球301分钟消耗的热量...180 | |||||
酱烧鱿鱼-铁板鱿鱼的做法共3个步骤
食材主料/辅料
鱿鱼（适量）、葱伴侣甜面酱（适量）、酱油（适量）、白酒（适量）、孜然粉（适量）、盐（适量）、葱（少量）
1/3. 鱿鱼切好，锅里放水烧开放入适量白酒，把鱿鱼放进去，水再次煮开后放入凉水中冲凉待用。
2/3. 热锅凉油，油热了以后葱下锅变出香味后转中小火放入甜面酱和酱油翻炒，看到面酱起小泡泡了以后倒入沥干水的鱿鱼，翻炒均匀后加少量的盐就可以出锅了
3/3. 装盘后撒点孜然粉在鱿鱼上，这样就更像咯
食材功效信息
鱿鱼的热量75千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有缓解疲劳、恢复视力、防治贫血等功效；可与木耳、猪蹄、鸡腿菇搭配；与番茄酱、茄子、茶叶相克，同食可能会引起不适；
葱伴侣甜面酱的热量180千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有增进食欲、防癌、止痒消肿等功效；
白酒的热量295千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有助药力、增进食欲、陶冶情操等功效；可与青梅、青梅果脯、锁阳搭配；与牛小排、牛腱子、牛臀肉相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 酱烧鱿鱼-铁板鱿鱼热量902 千卡
- 脂肪2.5 克
- 蛋白质35.6 克
- 碳水化合物45.9 克
- 钠5891.7 毫克
- 钙109 毫克
- 铁9.1 毫克
- 钾353 毫克