| 香辣肥牛金针菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 肥牛 | 克 | 354千卡 | 118千卡 | 19.9克 | 4.2克 |
| 金针菇 | 克 | 96千卡 | 32千卡 | 2.4克 | 0.4克 |
| 总量 | 600克 | 香辣肥牛金针菇热量/卡路里450千卡 | |||
 热量450千卡，相当于网球64分钟消耗的热量...420 | |||||
香辣肥牛金针菇的做法共7个步骤
食材主料/辅料
肥牛（300克）、金针菇（300克）、郫县豆瓣酱（1勺）、剁椒（1勺）、蒜末（1勺）、花椒（1小把）、盐（少许）
1/7. 材料
2/7. 放油
3/7. 放蒜花椒
4/7. 加辣酱
5/7. 加金针菇，然后加水等开
6/7. 水开加肥牛
7/7. 变色即熟
食材功效信息
肥牛的热量118千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有益气血、强筋骨、补脾胃等功效；可与牛蒡、芋头、甘蔗搭配；与牛膝、红糖、生姜相克，同食可能会引起不适；
金针菇的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有降血脂、促进智力发育、预防过敏等功效；可与猪肚、油菜、西兰花搭配；与驴肉、牛奶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香辣肥牛金针菇热量450 千卡
- 脂肪4.6 克
- 蛋白质22.3 克
- 碳水化合物8 克
- 钠88.5 毫克
- 钙23 毫克
- 铁4.7 毫克
- 钾411 毫克