| 辣炒大肠热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪大肠 | 克 | 1009千卡 | 196千卡 | 6.9克 | 18.7克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 628克 | 辣炒大肠热量/卡路里1034千卡 | |||
 热量1034千卡，相当于羽毛球230分钟消耗的热量...270 | |||||
辣炒大肠的做法共8个步骤
食材主料/辅料
猪大肠（适量）、青椒（2个）、葱（适量）、大蒜（适量）、干辣椒（适量）、姜（适量）、盐（适量）、白糖（适量）、酱油（适量）、料酒（适量）、味精（少许）
1/8. 大肠洗净切段。
2/8. 青椒洗净切块。
3/8. 葱切葱花，姜切细丝。
4/8. 蒜切成片。
5/8. 锅内热油，爆香葱姜蒜。
6/8. 放入干辣椒，倒酱油、料酒。
7/8. 大肠倒入锅内翻炒片刻。
8/8. 再下入尖椒继续大火翻炒，加少、许白糖、盐、味精调味，大火收汁出锅。
食材功效信息
猪大肠的热量196千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有调血痢脏毒、补虚、止渴等功效；
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、开胃消食、促消化等功效；可与鸡翅、猪肝、黑木耳搭配；与黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 辣炒大肠热量1034 千卡
- 脂肪18.9 克
- 蛋白质7.9 克
- 碳水化合物5.4 克
- 钠149.3 毫克
- 钙24 毫克
- 铁1.8 毫克
- 钾186 毫克