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白灼秋葵

白灼秋葵的热量和减肥功效

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白灼秋葵热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
黄秋葵95千卡37千卡2克0.1克
总量257白灼秋葵热量/卡路里95千卡
郊游 热量95千卡,相当于郊游24分钟消耗的热量...240

白灼秋葵的做法共3个步骤

食材主料/辅料

黄秋葵(适量)、越南辣椒酱(适量)、盐(一小匙)、食用油(一勺)、冰水(一大碗)
白灼秋葵的做法图解1

1/3. 秋葵稍微洗干净,把蒂切掉

白灼秋葵的做法图解2

2/3. 过滚水稍微焯烫个30秒左右(断生),再过冰水冷却(保持爽脆的口感),就可以捞起沥干摆盘了“Tips:过滚水的时候往水里加一点油和一小匙盐,可以维持秋葵的绿色不发黄”

白灼秋葵的做法图解3

3/3. 我这次配的是越南辣椒酱,不是很辣,带点酸甜的感觉,很适合凉拌菜的说~~~

食材功效信息

黄秋葵的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有强肾补虚、护胃、帮助消化等功效;

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营养信息

  • 白灼秋葵热量95 千卡
  • 脂肪0.1 克
  • 蛋白质2 克
  • 碳水化合物11 克
  • 3.9 毫克
  • 45 毫克
  • 0.1 毫克
  • 95 毫克

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