| 炸鸡柳热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡胸肉 | 克 | 334千卡 | 133千卡 | 19.40克 | 0.9克 |
| 淀粉 | 克 | 146千卡 | 364千卡 | 0.2克 | 0.7克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 面包糠 | 克 | 285千卡 | 317千卡 | 8克 | 5克 |
| 总量 | 403克 | 炸鸡柳热量/卡路里790千卡 | |||
 热量790千卡，相当于郑多燕减肥操132分钟消耗的热量...360 | |||||
炸鸡柳的做法共7个步骤
食材主料/辅料
鸡胸肉（一大块）、淀粉（鸡蛋一个）、料酒（适量）、面包糠（适量）、花生油（适量）、盐（适量）、鸡精（适量）
1/7. 鸡胸肉减冻切成条，放入碗中加适量盐，鸡精，料酒，腌制15分钟。
2/7. 腌制好的鸡肉条放入玉米淀粉裹住！
3/7. 加入一个鸡蛋的蛋清，不要蛋黄，均匀的裹在淀粉外面。
4/7. 面包糠放盘里，把鸡肉条一条一条的放入沾满面包糠。
5/7. 热锅倒入花生油，油温烧至八成热，有一点青烟冒起的时候，放入鸡肉条炸！
6/7. 大约炸制5分钟，鸡柳颜色成金黄色即可捞出装盘！
7/7. 撒上孜然粉和辣椒粉，或沾番茄沙司都很好吃，我女儿喜欢什么都不放直接吃，酥酥的趁热更好吃哦！
食材功效信息
鸡胸肉的热量133千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补虚填精、添髓、益气等功效；可与冬瓜、茶树菇、油菜搭配；与鲍鱼、菊花、兔肉相克，同食可能会引起不适；
淀粉的热量364千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补中和血、治便秘、益气生津等功效；
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有调味、除去膻腥气、补充氨基酸等功效；
面包糠的热量317千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有治便秘、降血脂、抗菌消炎等功效；
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营养信息
- 炸鸡柳热量790 千卡
- 脂肪6.6 克
- 蛋白质27.9 克
- 碳水化合物167.9 克
- 钠304.4 毫克
- 钙17 毫克
- 铁0.7 毫克
- 钾338 毫克